0041190570096 | in English

Shoprite
100% Whole Wheat Bread

	Code-barre: 0041190570096
	Données au: 22/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	240	-	C
Matières grasses	4,00
dont saturés	0,00	-	B
hors saturés	4,00	+	C
Glucides	48,00
dont sucres	8,00	-	D
hors sucres	40,00	+	A
Fibres	8,00	+	A
Protéines	12,00	+	B
Sel	1,40	-	D

Ingrédients

Whole wheat flour, water, high fructose corn syrup, wheat gluten, contains 25 or less of the following: salt, soybean oil, molasses, yeast, mono and diglycerides. honey, vinegar, datem, ammonium sulfate, calcium carbonate, corn starch, calcium sulfate, ethoxylated mono and diglycerides, wheat starch, calcium stearate, ascorbic acid (dough conditioner), distilled monoglycerides, polysorbate 60.

Additifs

E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E517 - Sulfate d'ammonium
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane
E572 - Stéarate de magnésium

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