0055742351927 | in English

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Wheat crackers

	Code-barre: 0055742351927
	Données au: 12/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 225 g (20 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	500	-	E
Matières grasses	20,00
dont saturés	2,50	-	C
hors saturés	17,50	+	A
Glucides	65,00
dont sucres	5,00	-	C
hors sucres	60,00	+	A
Fibres	1,00	+	B
Protéines	10,00	+	B
Sel	2,03	-	E

Ingrédients

FARINE DE BLE ENRICHIE, HUILE DE CANOLA ET/OU DE TOURNESOL (CONTIENT EXTRAIT DE ROMARIN ET ACIDE ASCORBIQUE), GERME DE BLE, SUCRE, SUBSTANCES LAITIERES MODIFIÉES, SEL, BICARBONATE D'AMMONIUM, BICARBONATE DE SODIUM, AROME, SON DE BLÉ, PHOSPHATE MONOCALCIQUE, MALTODEXTRINE DE MAIS, LEVURE AUTOLYSE, ACIDE CITRIQUE, COLORANT CARAMEL, POUDRE D'OIGNON, AMIDON DE MAIS MODIFIÉ, PROTÉASE, SULFITES. PEUT CONTENIR DES GRAINES DE SÉSAME, DU SOYA ET DE LA MOUTARDE.

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E330 - Acide citrique
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène
E341i - Phosphate monocalcique
E150 - Caramel
E503ii - Carbonate acide d'ammonium
E1101 - Protéases

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