0071012075102 | in English

King Arthur Flour
Yellow Cake Mix

	Code-barre: 0071012075102
	Données au: 29/11/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	356	-	D
Matières grasses	0,00
dont saturés	0,00	-	B
hors saturés	0,00	+	E
Glucides	88,89
dont sucres	48,89	-	E
hors sucres	40,00	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	0,00	+	E
Sel	1,35	-	D

Ingrédients

Cane sugar, modified tapioca starch, rice flour, potato starch, cornstarch, emulsifier (rice starch, polyglycerol esters of fatty acids, mono - and diglycerides), baking powder (sodium acid pyrophosphate, baking soda, cornstarch, monocalcium phosphate), natural vanilla flavor, salt, xanthan gum.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène
E341i - Phosphate monocalcique
E415 - Gomme xanthane
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E450i - Pyrophosphate de sodium acide

0071012075102 | in English

King Arthur FlourYellow Cake Mix

King Arthur Flour
Yellow Cake Mix