0071314013550 | in English

[Sans marque]
100% whole wheat bread

	Code-barre: 0071314013550
	Données au: 23/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	244	-	C
Matières grasses	4,44
dont saturés	0,00	-	B
hors saturés	4,44	+	C
Glucides	44,44
dont sucres	4,44	-	C
hors sucres	40,00	+	A
Fibres	6,70	+	A
Protéines	13,33	+	B
Sel	1,00	-	D

Ingrédients

Whole grain wheat flour, water, wheat gluten, yeast, sugar, soybean oil, salt, datem, vinegar, monoglycerides, sweet dairy whey, calcium propionate (a preservative), ethoxylated mono and diglyericides, sodium stearoyl lactylate, calcium sulfate, citric acid, ascorbic acid, azodicarbonamide, calcium peroxide, soy lecithin.

Additifs

E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E330 - Acide citrique
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
E282 - Propionate de calcium
E927a - Azoformamide
E930 - Peroxyde de Calcium
E927 - Azodicarbonamide and Carbamide

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[Sans marque]100% whole wheat bread

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