0077827005518 | in English

Deluxe Italian Bakery
Dinner Rolls

	Code-barre: 0077827005518
	Données au: 23/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	297	-	C
Matières grasses	0,00
dont saturés	0,00	-	B
hors saturés	0,00	+	E
Glucides	62,16
dont sucres	0,00	-	A
hors sucres	62,16	+	A
Fibres	2,70	+	A
Protéines	10,81	+	B
Sel	1,22	-	D

Ingrédients

Flour, water, yeast, salt, dextrose, whey, vegetable shortening (partially hydrogenated soybean, cottonseed, and/or canola oils), diacetyl tartaric acid esters of mono - diglycerides (datem), corn flour, monocalcium phosphate, potassium bromate, l cysteine, ascorbic acid, enzyme, azodicarbonamide (ada).

Additifs

E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène
E341i - Phosphate monocalcique
E927a - Azoformamide
E924a - Bromate de potassium
E927 - Azodicarbonamide and Carbamide

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