00917032 | in English

M&S
Gluten free Victoria sandwich cake

	Code-barre: 00917032
	Données au: 13/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 375 g (63 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	430	-	D
Matières grasses	22,40
dont saturés	9,10	-	E
hors saturés	13,30	+	B
Glucides	54,00
dont sucres	37,00	-	E
hors sucres	17,00	+	B
Fibres	0,40	+	B
Protéines	3,00	+	D
Sel	0,38	-	C

Ingrédients

Sugar · Pasteurised Egg · Gluten Free Flour (Rice Flour · Tapioca Starch · Potato Starch · Stabiliser: Xanthan Gum) · Butter (Milk) · Strawberry Jam (Strawberry Purée · Glucose-Fructose Syrup · Sugar · Acidity Regulator: Citric Acid, E331 · Gelling Agent: Pectin (from Fruit) · Flavouring · Colour: Anthocyanins (from Radish, Grapes)) · Rapeseed Oil · Humectant: Glycerol · Whole Milk · Potato Starch · Dextrose · Raising Agent: E341, Sodium Bicarbonate · Palm Oil · Cornflour · Salt · Potato Fibre · Vanilla Extract · Stabiliser: Xanthan Gum · Emulsifier: E471 · Flavouring · Dried Psyllium Husk · Colour: Carotenes.

Additifs

E330 - Acide citrique
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E422 - Glycérol
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène
E415 - Gomme xanthane
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E160a - Bêta-carotène
E331 - Citrates de sodium
E440 - Pectines
E163 - Anthocyanes

00917032 | in English

M&SGluten free Victoria sandwich cake

M&S
Gluten free Victoria sandwich cake