0234490026244 | in English

Leclerc
Brioche Nature

	Code-barre: 0234490026244
	Données au: 21/12/2017
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 350 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	297	-	C
Matières grasses	13,00
dont saturés	6,90	-	D
hors saturés	6,10	+	C
Glucides	35,00
dont sucres	6,40	-	C
hors sucres	28,60	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	10,00	+	B
Sel	1,30	-	D

Ingrédients

Farine de BLÉ, BEURRE 14,5 %, ŒUFS frais, eau, sucre, levure, CRÈME fraîche, émulsifiants: E471, E472e, E481, GLUTEN de BLÉ, sel, agents de traitement de la farine: acide ascorbique, enzymes.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires

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