0611625102347 | in English

Knickerbocker Baking Company
Onion Roll

	Code-barre: 0611625102347
	Données au: 23/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	310	-	C
Matières grasses	5,63
dont saturés	0,70	-	B
hors saturés	4,93	+	C
Glucides	56,34
dont sucres	7,04	-	D
hors sucres	49,30	+	A
Fibres	2,80	+	A
Protéines	9,86	+	B
Sel	1,27	-	D

Ingrédients

Wheat flour, water, sugar, dextrose, salt, calcium sulfate, soy oil, mono-diglycerides, sodium stearol lactylate, monocalcium phosphate, ascorbic acid, l-cysteine, azodicarbonamide, vegetable oil, soybean, yeast, calcium propionate (preservative).

Additifs

E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène
E341i - Phosphate monocalcique
E282 - Propionate de calcium
E927a - Azoformamide
E927 - Azodicarbonamide and Carbamide

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