1402517320005 | in English

Ikea
Pepparkaka

	Code-barre: 1402517320005
	Données au: 01/04/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 500 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	465	-	E
Matières grasses	17,00
dont saturés	8,50	-	D
hors saturés	8,50	+	B
Glucides	72,00
dont sucres	33,00	-	E
hors sucres	39,00	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	5,40	+	C
Sel	1,20	-	D

Ingrédients

Farine de blé , sucre, margarine (huile de palme, eau, huile de karité, huile de colza, huile de palmiste, huile de noix de coco, sel, émulsifiant (E471), arôme, antioxydant (E330)), sirop de sucre inverti, eau, poudre à lever (E500ii), gingembre (0,3 %), clous de girofle, cannelle, huile essentielle de citron.

Additifs

E330 - Acide citrique
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires

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