Toupargel

Tiramisu

Mousse au mascarpone (72%): eau, sucre liquide (sucre, eau), crème fraiche liquide pasteurisée, mascarpone (10%) (crème , correcteur d’acidité : acide citrique) jaune d’ œuf sucré liquide pasteurisé (jaune d’ œuf , sucre), matière grasse végétale de coprah non hydrogénée, lactose et protéines de lait , marsala (4%) (contient sulfites), lait écrémé en poudre, gélatine de bœuf, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, esters polyglycériques d‘acides gras d’origine végétale, épaississant : farine de graines de caroube, carraghénanes, (pourcentages exprimés sur la mousse au mascarpone). Sirop au café (16,7%) : eau, sirop de glucose-fructose de blé, sucre liquide (sucre. eau, extraits de café (5%). (pourcentage exprimé sur le sirop au café). Biscuit aux œufs (10,5%) : farine de blé , blancs d’ œufs liquides pasteurisés (21%), sucre, dextrose de blé, jaunes d’ œufs liquides pasteurisés (7%), sirop de sucre inverti. (pourcentages exprimés sur le biscuit aux œufs). Décor (0,8%): cacao en poudre.