2000000052047 | in English

Biscuiterie de Chambord
Palets solognots

	Code-barre: 2000000052047
	Données au: 26/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 120 g (20 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	499	-	E
Matières grasses	24,50
dont saturés	16,30	-	E
hors saturés	8,20	+	B
Glucides	64,40
dont sucres	37,30	-	E
hors sucres	27,10	+	B
Fibres	1,70	+	A
Protéines	5,50	+	C
Sel	0,15	-	B

Ingrédients

Farine de froment , sucre, beurre concentré (18%), raisins secs macérés au Rhum (17%), œufs frais, poudre à lever (diphosphate disodique (E450i), carbonate acide de sodium (E500i), farine de blé), sel.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E500i - Carbonate de sodium

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