20012700 | in English

Dulano
Jambon cru fumė

	Code-barre: 20012700
	Données au: 26/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 200 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	232	-	C
Matières grasses	14,00
dont saturés	5,60	-	D
hors saturés	8,40	+	B
Glucides	0,60
dont sucres	0,40	-	A
hors sucres	0,20	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	26,00	+	A
Sel	5,00	-	E

Ingrédients

jambon de porc, sel, épices, dextrose, sirop de glucose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium ; ferments de maturation, fumée de bois de hêtre.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E252 - Nitrate de potassium
E301 - Ascorbate de sodium

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