Ingrédients
Wintersalami, geräuchert. 100 g Wintersalami wird aus 152 g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kalumiodat), Glukose, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Aroma, Gewürzextrakte, Zucker, färbendes Rote-Bete-Konzentrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifungskulturen, Buchenholzrauch. Kulen-Salami, geräuchert. 100 g Kulen wird aus 152 g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Isoascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifungskulturen, Buchenholzrauch. Salami nach Panonischer Art mit Milcheiweiß, geräuchert. 100 g Salami wird aus 152 g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewiürze (enthält Senf), Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Isoascorbinsäure; Gewürzextrakte, Milcheiweiß , Zucker, färbendes Rote-Bete-Konzentrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifungskulturen, Buchenholzrauch.