2114300003901 | in English

Tradition
Saucisse aux choux

	Code-barre: 2114300003901
	Données au: 15/10/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 353 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	358	-	D
Matières grasses	34,00
dont saturés	13,00	-	E
hors saturés	21,00	+	A
Glucides	1,50
dont sucres	1,50	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	13,00	+	B
Sel	2,00	-	E

Ingrédients

Viande de porc, chou blanc 35%, lard, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), sang de porc, épices, glucose, antioxydants: acidifiants: E331, enveloppe: boyau de bœuf.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E331 - Citrates de sodium

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Saucisse aux choux