21635199 | in English

Alpenmark
Ziegenkäse

	Code-barre: 21635199
	Données au: 13/08/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 278 g (100 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	409	-	D
Matières grasses	34,00
dont saturés	24,00	-	E
hors saturés	10,00	+	B
Glucides	0,00
dont sucres	0,00	-	A
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	24,00	+	A
Sel	1,80	-	E

Ingrédients

Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Säuerungskultur, mikrobieller Labaustauschstoff, Konservierungsstoff Natamycin (im Rindenanteil). 'Laktosegehalt<0,1g/100g Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. NL Z0356 EC FCC GmbH, Postfach 23 0172, D-40087 Düsseldorf 273 g Einwaage: Bei unter+10 °C

Additifs

E235 - Natamycine

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