2258120002949 | in English

Delhaize
Jambon dégraissé

	Code-barre: 2258120002949
	Données au: 01/06/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 144 g (100 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	123	-	B
Matières grasses	2,90
dont saturés	1,00	-	C
hors saturés	1,90	+	D
Glucides	0,50
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	24,00	+	A
Sel	1,60	-	E

Ingrédients

viande de porc 97%, sel iodé, sucre, sirop de glucose, dextrose, épices, extrait de levure, épaississants (E407a, E415, E410), correcteur d'acidité (E500), antioxydants (E300, E301, E392), conservateur (E250). Fabriqué dans un atelier qui utilise lait, oeuf, fruits à coque, moutarde, céleri.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E410 - Farine de graines de caroube
E500 - Carbonates de sodium
E415 - Gomme xanthane
E301 - Ascorbate de sodium
E407a - Algues euchema transformées
E392 - Extrait de romarin

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