2670232016926 | in English

Salaisons Descamps
Saucisson de cheval

	Code-barre: 2670232016926
	Données au: 16/11/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 304 g (100 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	263	-	C
Matières grasses	20,00
dont saturés	7,50	-	D
hors saturés	12,50	+	B
Glucides	8,00
dont sucres	1,30	-	B
hors sucres	6,70	+	C
Fibres	0,00	+	B
Protéines	13,00	+	B
Sel	5,84	-	E

Ingrédients

Maigre de cheval 50 %, gras de porc, eau, fécule, acidifiants : E 326-E 261, sel,dextrose de blé, phosphates : E 451i et E 450i, plantes aromatiques dont allergène, céleri, épices, anti oxydant : E 316, arôme fumé, exhausteur de goût : E 621, conservateur : E 250, colorant : E 120, enveloppe colorée, fumé à la sciure de hêtre.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E326 - Lactate de potassium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E451 - Triphosphates
E451i - Triphosphate de sodium
E316 - Erythorbate de sodium
E120 - Acide carminique
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E621 - Glutamate monosodique
E261 - Acétates de potassium

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