27095010 | in English

Mühlenhof
Edelsalami

	Code-barre: 27095010
	Données au: 05/12/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 150 g (100 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	377	-	D
Matières grasses	32,00
dont saturés	13,40	-	E
hors saturés	18,60	+	A
Glucides	0,50
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	21,50	+	A
Sel	4,00	-	E

Ingrédients

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthalten Senf), Gewürzextrakte, färbendes Lebensmittel Rote Bete Pulver, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch. 100g Salami sind hergestellt aus 132g Schweinefleisch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. ARUC RLICH

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E301 - Ascorbate de sodium

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