29067091 | in English

Sölde
Mortadella

	Code-barre: 29067091
	Données au: 21/01/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 200 g (29 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	257	-	C
Matières grasses	15,00
dont saturés	6,00	-	D
hors saturés	9,00	+	B
Glucides	1,00
dont sucres	1,00	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	18,00	+	A
Sel	2,00	-	E

Ingrédients

Schweinefleisch (84%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Pistazien (1%), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates

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