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Biscuits diététiques

	Code-barre: 3050003191028
	Données au: 20/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 147 g (21 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	415	-	D
Matières grasses	14,00
dont saturés	2,20	-	C
hors saturés	11,80	+	B
Glucides	51,00
dont sucres	14,00	-	D
hors sucres	37,00	+	A
Fibres	8,30	+	A
Protéines	21,00	+	A
Sel	0,80	-	C

Ingrédients

Farine de blé ; Sucre ; Matière grasse végétale (Huile de colza, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras) ; Protéines de lait ; édulcorants : maltitol, sucralose ; Poudre de cacao maigre ; Fibres solubles de blé ; Gluten de blé ; Protéines de pois ; Glycine ; émulsifiants : lécithine de soja , sucroester d'acides gras ; Arômes ; Minéraux du lait ; Poudre de noix de coco ; Sel ; Poudres à lever : bicarbonate de sodium, pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate d'ammonium.

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E955 - Sucralose
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E473 - Sucroester
E965 - Maltitol
E503ii - Carbonate acide d'ammonium
E640 - Glycines
E640i - Glycine

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