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Montfort - Maison Montfort
Bloc Foie Gras de Canard avec 30% de Morceaux

	Code-barre: 3104544071216
	Données au: 27/12/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 160 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	488	-	E
Matières grasses	50,00
dont saturés	21,00	-	E
hors saturés	29,00	+	A
Glucides	3,10
dont sucres	0,90	-	B
hors sucres	2,20	+	C
Fibres	0,00	+	B
Protéines	6,00	+	C
Sel	1,10	-	D

Ingrédients

Foie gras de canard (origine France), morceaux de foie gras de canard 30 % (origine France), eau, sel 1 %, Armagnac, sucre, épices (dont poivre 0,1 %), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E301 - Ascorbate de sodium

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