3111111111299 | in English

Brioche Eveux
Brioche des gourmets

	Code-barre: 3111111111299
	Données au: 13/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	367	-	D
Matières grasses	15,00
dont saturés	8,00	-	D
hors saturés	7,00	+	B
Glucides	47,00
dont sucres	11,00	-	D
hors sucres	36,00	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	9,50	+	B
Sel	1,10	-	D

Ingrédients

Brioche Moulée BRIOCHE DES GOURMETS grédients : Farine de Gruau (blé), Œufs frais, Beurre Sucre, Eau, Levure oulangère, Sel, arôme naturelle de vanille, mulslf!ants : mono et diglycérides d'acides gras, Stéaroyl de sodium et alclum, Lécithyne de onservateurs : Sorbate de Potassium, Propionate de calcium. gent de traitement de la farine : Acide ascorbique, Enzymes : alpha-amylase laltogènet FABRICATION ARTISANALE

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E1100 - Amylases
E282 - Propionate de calcium

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