3180950006288 | in English

Stoeffler
La Viennoise - Stoeffler

	Code-barre: 3180950006288
	Données au: 04/11/2017
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 260 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	309	-	C
Matières grasses	29,00
dont saturés	11,00	-	E
hors saturés	18,00	+	A
Glucides	0,90
dont sucres	0,90	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	12,00	+	B
Sel	2,40	-	E

Ingrédients

Viande de porc* 71%, eau, viande de veau* 5%, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, arômes, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, exhausteur de goût : glutamate monosodique, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumée au bois de hêtre.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E451 - Triphosphates
E301 - Ascorbate de sodium
E621 - Glutamate monosodique

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La Viennoise - Stoeffler