Stoeffler

Mon moment choucroute

Choucroute au riesling d'Alsace (51,2%): choucroute, graisse de canard 1,5%, Riesling d'Alsace 1%, oignons, sel, baie de genièvre moulues, poivre, laurier, antioxydant : acide ascorbique. Knack d'Alsace (13,4%): viande de porc*, eau, viande de boeuf*, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, stabilisants: diphosphates et triphosphates, dextrose, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Pomme de terre cuite (9,8%): pomme de terre, eau, sel. Saucisse fumée cuite (9,8%): viande de porc*, eau, sel, épices et plante aromatique (dont MOUTARDE), sirop de glucose, dextrose, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels. Boyau naturel de porc. Kassler fumé cuit (7,3%): filet de porc*, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Poitrine fumée cuite (6,1%): poitrine de porc* , eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Moutarde au riesling (2,4%): eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, Riesling 0,1% (SULFITES), sel, conservateur: SULFITE acide de sodium. Fumé au bois de hêtre. Pourcentage exprimé sur le total de la choucroute garnie. *Origine UE Recette préparée dans un atelier qui utilise également du gluten, des oeufs, de la moutarde, du lait et des fruits à coque.