3220120005311 | in English

Jean CABY
Boudins créole

	Code-barre: 3220120005311
	Données au: 06/02/2015
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 220 g (40 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	226	-	C
Matières grasses	17,10
dont saturés	6,40	-	D
hors saturés	10,70	+	B
Glucides	4,00
dont sucres	1,90	-	B
hors sucres	2,10	+	C
Fibres	0,00	+	B
Protéines	15,20	+	A
Sel	1,90	-	E

Ingrédients

Viande de porc (57%), eau, sang entier de porc, oignons (sulfites), sel, protéines de lait, gras de porc, chapelure (blé), couennes de porc, épices et aromates (dont piment de Cayenne 0,14%), rhum, lait entier en poudre, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E316 - Erythorbate de sodium

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Jean CABY
Boudins créole