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Fondant au Chocolat

	Code-barre: 3222472624479
	Données au: 13/01/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 100 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	425	-	D
Matières grasses	25,00
dont saturés	16,00	-	E
hors saturés	9,00	+	B
Glucides	43,00
dont sucres	38,00	-	E
hors sucres	5,00	+	C
Fibres	3,30	+	A
Protéines	5,60	+	C
Sel	0,28	-	C

Ingrédients

Chocolat noir 28% (sucre - pâte de cacao - beurre de cacao - émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille) - oeufs frais 25.1% - sucre - beurre 17% - farine de blé 7% - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium. Traces de lupin et de fruits à coque .

Additifs

E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium

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