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Pâte feuilletée

	Code-barre: 3222472629504
	Données au: 11/01/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 230 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	368	-	D
Matières grasses	21,00
dont saturés	9,80	-	E
hors saturés	11,20	+	B
Glucides	39,00
dont sucres	2,20	-	C
hors sucres	36,80	+	A
Fibres	3,40	+	A
Protéines	6,00	+	C
Sel	1,20	-	D

Ingrédients

Farine de blé , margarine [huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique, colorant : bêta-carotène], eau, alcool, sel, sucre, jus de citron concentré (jus de citron, conservateur : anhydride sulfureux), agent de traitement de la farine : L-cystéine.

Additifs

E330 - Acide citrique
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E220 - Anhydride sulfureux
E160a - Bêta-carotène
E160ai - Bêta-carotène
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates

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