Ingrédients
Jambon sec superieur (50%) : jambon de porc - sel - dextrose - conservateur : nitrate de potassium. traces de lait et de fruits à coque . rosette (25%) : viande de porc - sel - lactose - épices - dextrose - ail - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium - ferments de maturation. 140 g de viande de porc mis en œuvre pour l'élaboration de 100 g de rosette. traces de fruits à coque . coppa (25%) : echine de porc - sel - épices - sucre - dextrose - antioxydant : acide ascorbique - conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium - ferments de maturation. traces de lait et de fruits à coque . porc origine : ue.
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