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Saucisson sec d'Auvergne

	Code-barre: 3222476402332
	Données au: 10/08/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	401	-	D
Matières grasses	33,00
dont saturés	12,00	-	E
hors saturés	21,00	+	A
Glucides	0,00
dont sucres	0,00	-	A
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	27,00	+	A
Sel	5,00	-	E

Ingrédients

Viande de porc (Origine : France) - sel - lactose - sucre - dextrose - épices et plantes aromatiques (poivre, muscade, ail en poudre) - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium - ferments - boyau naturel de porc. 169 g de viande de porc ont été utilisés pour élaborer 100g de produit fini.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E252 - Nitrate de potassium

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