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Saucisson sec

	Code-barre: 3222476701510
	Données au: 22/11/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 120 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	425	-	D
Matières grasses	35,00
dont saturés	15,00	-	E
hors saturés	20,00	+	A
Glucides	3,40
dont sucres	2,80	-	C
hors sucres	0,60	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	25,00	+	A
Sel	4,50	-	E

Ingrédients

Viande de porc (origine : UE) - sel - lactose - épices - dextrose - sucre - ail - antioxydant : acide ascorbique - conservateur : nitrate de potassium - ferments. 145g de viande de porc utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Traces de fruits à coque , de soja et de protéines de lait .

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E252 - Nitrate de potassium

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