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Préparation pour Fondant au chocolat sans gluten

	Code-barre: 3222477030053
	Données au: 13/06/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 500 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	437	-	D
Matières grasses	26,00
dont saturés	4,20	-	D
hors saturés	21,80	+	A
Glucides	45,00
dont sucres	30,00	-	E
hors sucres	15,00	+	B
Fibres	2,00	+	A
Protéines	5,10	+	C
Sel	0,46	-	C

Ingrédients

Sucre - huile de colza - eau - chocolat en poudre 15% (sucre, pâte de cacao) - farine de riz - poudre d' œuf entier - amidon de pomme de terre - stabilisants : glycérol et gomme xanthane - cacao en poudre - poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium - conservateur : sorbate de potassium - sel. traces de soja .

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E422 - Glycérol
E415 - Gomme xanthane
E450i - Pyrophosphate de sodium acide

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