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Stoeffler
Saucisse de Lyon

	Code-barre: 3235080008159
	Données au: 14/09/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 250 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	199	-	B
Matières grasses	16,00
dont saturés	6,60	-	D
hors saturés	9,40	+	B
Glucides	0,70
dont sucres	0,60	-	B
hors sucres	0,10	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	13,00	+	B
Sel	1,90	-	E

Ingrédients

Ingredients: viande de porc*, jambon de porc* 25%, eau, gras de porc, sel, plasma deshydrate, stabilisants : diphosphates et triphosphates, dextrose, epices et plantes aromatiques, aromes, sirop de glucose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.* origine UE. Presence possible de lait, moutarde, oeuf, gluten et fruits a coque .

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E451 - Triphosphates
E301 - Ascorbate de sodium

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