Ingrédients
Farce : 60% (champignons cuits 22% (cèpes 11%, champignons de Paris 6,1%, huile de colza, persil 0,5%, sel, ail), ricotta (lactosérum, lait, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique) 7,2%, crème fraîche, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique, épice: curcuma), lactose et protéines de lait, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), huile de colza, pécorino romano (lait) 3,6%, noisettes torréfiées 2,4%, amidon transformé, sel, sucre, arôme (lait)) Pâte: 40% (semoule de blé dur, oeufs frais 8,4%, eau, persil déshydraté).
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