Ingrédients
Farce (63%): RICOTTA au LAIT de bufflonne 14.9% (LACTOSERUM du LAIT de bufflonne, LAIT de bufflonne, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique), RICOTTA 14.8% (LACTOSERUM, LAIT, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique), épinards cuisinés 14.1% (épinards 9.9%, BEURRE, eau, GRANA PADANO AOP (conservateur : lysozyme d'OEUFS), sel, amidon de mais, ail), BEURRE , chapelure (farine de BLE, sel, levure), LACTOSE, GRANA PADANO AOP (conservateur : lysozyme d'OEUFS), sel. Pâte (37%): farine de BLE tendre 21%, OEUFS 10.5% (soit 398g/kg de farine et semoule), semoule de BLE dur 5,4%.