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Bouton d'Or
Sauce Béarnaise

	Code-barre: 3250390109389
	Données au: 03/08/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 235 g (15 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	557	-	E
Matières grasses	59,10
dont saturés	4,80	-	D
hors saturés	54,30	+	A
Glucides	5,10
dont sucres	3,00	-	C
hors sucres	2,10	+	C
Fibres	0,00	+	B
Protéines	1,20	+	D
Sel	1,67	-	E

Ingrédients

Huile de colza, eau, jaune d' œuf , vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, sel, jus concentré de citron, échalote déshydratée (0,5 %), estragon déshydraté (0,4 %), cerfeuil déshydraté (0,075 %), piment fort, colorant : bêta-carotène.

Additifs

E14XX - Amidons modifiés
E160a - Bêta-carotène
E160ai - Bêta-carotène

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