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Itinéraire des Saveurs
Chorizo fort

	Code-barre: 3250390305224
	Données au: 26/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 100 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	361	-	D
Matières grasses	30,10
dont saturés	11,30	-	E
hors saturés	18,80	+	A
Glucides	2,50
dont sucres	0,70	-	B
hors sucres	1,80	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	20,00	+	A
Sel	4,50	-	E

Ingrédients

Viande de porc, sel, piment, lait en poudre, dextrose, épice ; antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E252 - Nitrate de potassium
E316 - Erythorbate de sodium

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