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Itinéraire des saveurs
Guacamole

	Code-barre: 3250390751670
	Données au: 26/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 180 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	156	-	B
Matières grasses	14,00
dont saturés	3,20	-	D
hors saturés	10,80	+	B
Glucides	3,80
dont sucres	1,40	-	B
hors sucres	2,40	+	C
Fibres	4,20	+	A
Protéines	2,40	+	D
Sel	1,10	-	D

Ingrédients

Avocat frais 91,7%, oignon, poivron, sel, oignon déshydraté, coriandre, antioxydant : acide ascorbique, piment Jalapeno, eau, épaississant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, ail.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E202 - Sorbate de potassium
E330 - Acide citrique
E401 - Alginate de sodium

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