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U
Guacamole

	Code-barre: 3256220269728
	Données au: 18/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 200 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	123	-	B
Matières grasses	11,00
dont saturés	1,70	-	C
hors saturés	9,30	+	B
Glucides	3,60
dont sucres	1,20	-	B
hors sucres	2,40	+	C
Fibres	4,20	+	A
Protéines	1,40	+	D
Sel	0,84	-	D

Ingrédients

Avocat 92%, oignon, poivron, sel, oignon déshydraté, coriandre, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique, piment Jalapeno, ail.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E330 - Acide citrique
E401 - Alginate de sodium

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