3256220506410 | in English

U
Jambon de Bayonne

	Code-barre: 3256220506410
	Données au: 18/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 100 g (25 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	254	-	C
Matières grasses	1,50
dont saturés	4,90	-	D
hors saturés	0,00	+	E
Glucides	0,50
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	30,00	+	A
Sel	5,20	-	E

Ingrédients

Jambon frais de porc (origine france), sel, conservateur : nitrate de potassium, saccharose, dextrose, extrait d'épices traces éventuelles de lait et soja. salé au sel de salies de béarn. séché et affiné dans le bassin de l'adour. certifié par certisud 64000 pau.

Additifs

E252 - Nitrate de potassium

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Jambon de Bayonne