3256221141566 | in English

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Chèvre à dorer

	Code-barre: 3256221141566
	Données au: 08/07/2017
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 100 g (25 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	297	-	C
Matières grasses	21,00
dont saturés	12,00	-	E
hors saturés	9,00	+	B
Glucides	13,00
dont sucres	2,00	-	B
hors sucres	11,00	+	B
Fibres	1,00	+	B
Protéines	14,00	+	B
Sel	1,30	-	D

Ingrédients

fromage de chèvre 75% (lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments (dont lait), coagulation) enrobage 25% (chapelure (farine de blé, eau, gluten , sel, levure, huile d'olive, stabilisant (diphosphates), poudre à lever (carbonates de sodium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), huile de tournesol, eau, farine de blé , sel)

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires

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