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Galette des Rois fourrée à la frangipane

	Code-barre: 3256222626888
	Données au: 18/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 400 g (80 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	454	-	E
Matières grasses	26,00
dont saturés	16,00	-	E
hors saturés	10,00	+	B
Glucides	48,00
dont sucres	13,00	-	D
hors sucres	35,00	+	A
Fibres	1,30	+	A
Protéines	7,40	+	C
Sel	0,97	-	D

Ingrédients

Farine de BLE (France) 41 %, BEURRE concentré 23 %, eau, sucre, AMANDES en poudre 5,5 %, OEUFS frais, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, sel, arôme naturel d'AMANDE, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, GLUTEN DE BLE, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, agent de traitement de la farine : l-cystéine.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates

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