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U
Gâteau au chocolat

	Code-barre: 3256224068136
	Données au: 08/07/2017
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 300 g (30 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	456	-	E
Matières grasses	27,00
dont saturés	6,00	-	D
hors saturés	21,00	+	A
Glucides	46,70
dont sucres	30,00	-	E
hors sucres	16,70	+	B
Fibres	3,00	+	A
Protéines	5,67	+	C
Sel	0,67	-	C

Ingrédients

sucre, oeufs frais 21%, huile de colza, chocolat 16% (sucre, pate et beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de tournesol)), farine de blé (France), stabilisant (glycérol), cacao maigre en poudre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium (dont blé)), sel arômes

Additifs

E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E422 - Glycérol
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E450i - Pyrophosphate de sodium acide

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UGâteau au chocolat

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Gâteau au chocolat