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U
Farine à gateaux avec poudres à lever incorporées

	Code-barre: 3256224070351
	Données au: 18/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 1000 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	351	-	D
Matières grasses	1,00
dont saturés	0,50	-	B
hors saturés	0,50	+	D
Glucides	74,00
dont sucres	2,50	-	C
hors sucres	71,50	+	A
Fibres	2,50	+	A
Protéines	9,10	+	B
Sel	0,76	-	C

Ingrédients

Farine de BLE Type 45, poudre levante : diphosphate disodique, bicarbonate de soude (dont amidon de BLE). Traces éventuelles de soja, graines de sésame et oeufs.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E450i - Pyrophosphate de sodium acide

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UFarine à gateaux avec poudres à lever incorporées

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Farine à gateaux avec poudres à lever incorporées