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Brioche fourrée à la crème pâtissière

code-barre Code-barre: 3256225044108
Données au: 27/09/2018
Sources: Open Food Facts
Poids: 400 g (50 g par unité)
nutri-score E
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 366 - D
Matières grasses 29,00  
     dont saturés 20,00 - E
     hors saturés 9,00 + B
Glucides 1,00  
     dont sucres 0,00 - A
     hors sucres 1,00 + D
Fibres 0,00 + B
Protéines 26,00 + A
Sel 2,00 - E
Ingrédients
Pâte 60%: Farine de BLE 28,7%, eau, sucre, OEUFS, CREME fraîche, BEURRE concentré (BEURRE , colorant : caroténoïdes), huile de colza, levure, émulsifiants : E471, E472e et E481, sel, arômes naturels de vanille (contient alcool), GLUTEN DE BLE, colorant : caroténoïdes, levain de BLE dévitalisé, LAIT écrémé, protéines de LAIT, protéines végétale de pois, conservateur : E282, agent de traitement de la farine : E300. Crème pâtissière 40% : Eau, sucre, sirop de sucre inverti, blanc d'OEUFS, amidon modifié, poudre de LAIT entier, amidon de maïs, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudre de LAIT écrémé, épaississant : E401, émulsifiant : E471, sel, épices, conservateurs : E202 et E282. Traces éventuelles de soja et fruits à coques.
Additifs