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U
Brioche Tressée tranchée

	Code-barre: 3256225979394
	Données au: 15/09/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 500 g (33 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	335	-	D
Matières grasses	10,00
dont saturés	6,60	-	D
hors saturés	3,40	+	C
Glucides	53,00
dont sucres	12,00	-	D
hors sucres	41,00	+	A
Fibres	2,00	+	A
Protéines	6,90	+	C
Sel	1,30	-	D

Ingrédients

Farine de ble 53%, sucre, oeufs frais entiers, beurre concentré 8%, eau, sel, rhum, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, arômes naturels (contient alcool), épaississant : gomme tara, farine de seigle, poudre de lactoserum, germes de ble, colorant : caroténoïdes.

Additifs

E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E160 - Caroténoïdes
E417 - Gomme tara

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UBrioche Tressée tranchée

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Brioche Tressée tranchée