Ingrédients
RICOTTA* 27% (LACTOSÉRUM*, LAIT*, sel, correcteur d'acidité : acide lactique), farine de BLÉ tendre* 25%, OEUF* entier 9% (soit 280g par kilogramme de farine de BLÉ tendre et de semoule de BLÉ dur), chapelure* (farine de BLÉ*, levure, sel), semoule del BLÉ dur* 6%, CRÈME*, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre*, eau, GRANA PADANO AOP* (LAIT) 3%, FROMAGE râpé*, MOZZARELLA* 2%, PROVOLONE* (LAIT) 2%, sel. Soit 55% de farce et 45% de pâte à la farine de BLÉ tendre et à la semoule de BLÉ dure dans le produit. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'italie. * ingrédient issu de l'agriculture biologique. Aop : appellation d'origine protégée
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