3256540002494 | in English

Brioche Pasquier
Pains Façon Bretzel

	Code-barre: 3256540002494
	Données au: 31/05/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 270 g (45 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	345	-	D
Matières grasses	10,00
dont saturés	1,10	-	C
hors saturés	8,90	+	B
Glucides	56,00
dont sucres	9,60	-	D
hors sucres	46,40	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	7,90	+	B
Sel	1,60	-	E

Ingrédients

Farine de BLÉ 51 % - Levain 15 % (farine de BLÉ, eau, sel) - Huile de colza - Sucre - Eau - Hydroxyde de sodium - Levure - Malt de SEIGLE - Émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - Acidifiant : glucono-delta-lactone - GLUTEN de BLÉ.

Additifs

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E575 - Glucono-delta-lactone
E524 - Hydroxyde de sodium

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Pains Façon Bretzel