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Brioche Pasquier
Pains au Lait au levain x12

code-barre Code-barre: 3256540034303
Données au: 08/11/2020
Sources: Food-Value - Open Food Facts
Poids: 420 g (35 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 365 - D
Matières grasses 13,00  
     dont saturés 4,60 - D
     hors saturés 8,40 + B
Glucides 55,00  
     dont sucres 11,00 - D
     hors sucres 44,00 + A
Fibres 0,00 + B
Protéines 9,30 + B
Sel 1,10 - D
Ingrédients
Farine de blé 40% - Levain 20% (fariné de blé 10%, eau, sel) - œufs frais 11% - Sucre - Beurre pâtissier (lait)- Sirop de fructose/glucose - Huile de colza - Levures - Lait écrémé en poudre (équivalent à 10% de lait écrémé reconstitué) · Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Protéines de blé - Gluten de blé - Fructose en poudre - Arômes - Colorant : caroténoïdes - Antioxydant acide ascorbique - Protéines de lait
Additifs