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Profiteroles à la crème pâtissière

code-barre Code-barre: 3258561421254
Données au: 06/05/2017
Sources: Open Food Facts
Poids: 180 g (90 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 273 - C
Matières grasses 13,20  
     dont saturés 9,70 - E
     hors saturés 3,50 + C
Glucides 29,40  
     dont sucres 19,10 - D
     hors sucres 10,30 + B
Fibres 2,40 + A
Protéines 6,00 + C
Sel 0,23 - C
Ingrédients
Crème au chocolat 57.8% : eau, sirop de glucose de blé , lait entier, crème fraîche, lait écrémé en poudre, sucre, jaune d' œuf , huile de coco, cacao en poudre 1.4%, cacao maigre en poudre 1.4%, stabilisant : sirop de sorbitol de blé , alcool éthylique, chocolat 0.69% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja , gousses de vanille), épaississant : carraghénanes, émulsifiant : E471, amidon de maïs. Crème pâtissière 35.56% : eau, sirop de glucose de blé , lait entier, jaune d' œuf , huile de coco, lait écrémé en poudre, sucre, stabilisant : sirop de sorbitol de blé , alcool éthylique, sucre caramélisé (sucre, eau), épaississants : carraghénanes - gomme xanthane - farine de guar, émulsifiant : E471, amidon de maïs, arômes. Choux 6.67% : œuf , farine de blé , margarine végétale, sel, poudre à lever : carbonate d'acide d'ammonium.
Additifs