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Erminig - Le Palais de la Gourmandise
Galettes Pur Beurre aux Pépites de Chocolat

	Code-barre: 3260260032549
	Données au: 24/07/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 350 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	513	-	E
Matières grasses	24,00
dont saturés	16,00	-	E
hors saturés	8,00	+	B
Glucides	66,00
dont sucres	30,00	-	E
hors sucres	36,00	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	6,50	+	C
Sel	0,55	-	C

Ingrédients

Farine de blé , sucre, beurre concentré : 20 % (24.5 % de beurre reconstitué), pépites de chocolat : 8 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), œufs entiers, arôme, sel, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).

Additifs

E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E450i - Pyrophosphate de sodium acide

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